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Tomaten-Rucola-Baguette mit Blaubeeren.

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Spargel-Flammkuchen mit Erbsen-Creme Gorgonzola Schinken und Goldsaft. Spargel auf beide Flammkuchen verteilen. 10 Min 11 Rezept von vodafee13.

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Dieser mediterrane Flammkuchen mit Rucola und Schinken ist schnell zubereitet und wird durch feinen Serrano zu einem besonderen Genuss. Deswegen starte ich auch gerne mit einem feinen Flammkuchen-Rezept ins frische Blog-Jahr 2016. Jeden Flammkuchen mit der Hälfte Erbsencreme bestreichen.

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Rucola verlesen waschen und gut abtropfen lassen. 150 ml lauwarmes Wasser mit den Knethaken des Rührgerätes zu einem glatten Teig verkneten. Käse in kleine Würfel schneiden.

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